爱吃杨国福麻辣烫,以前在家做没走心,直接麻辣烫底料煮,味道不行。这次网上查了菜谱,直接复制了一下,超好吃,而且很简单。娃不吃辣的,先用葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、山奈炝锅,放切碎的西红柿,西红柿炒熟之后放生抽料酒糖盐,加水和一罐牛奶,放煮好的食材,放调好的麻酱汁和孜然粉,给娃吃的免辣的就好了。然后加了半袋呷哺的牛油火锅底料,挤一点蒜末放进去,辣味的也好了。全家一致好评。
总结一下,灵魂是牛奶和麻酱汁。大家可以试试。照片拍的不好,吃的着急,半路才想起来拍。
--
修改:bluejasminy FROM 123.126.23.*
FROM 123.126.23.*