炒糖色不怎么费糖  红烧本来就两个流派 糖为主 酱油为主  

【 在 transpencil (transpencil) 的大作中提到: 】
: 我看现在主流做法有炒糖色和放老抽两种，是不是放糖的会导致碳水含量偏高？如果放老抽和少许糖提鲜来减少碳水可以吗？
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