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主题:Re: 精细的一餐:北京最佳fine dining
pkusmth
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2020-09-13 11:47:24
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厉家菜很难吃。在中国吃西餐就是装逼用的,没一顿四川火锅来的痛快。
【 在 wwxxll 的大作中提到: 】
: 典型西餐摆盘特点:盘大量少加朵花…未必多好吃,主要有逼格,和西餐一样按顺序上。当年超贵的厉家菜也是靠宫廷菜+西式摆盘+西式上餐来提供逼格的。
:
: 【 在 BruceLau 的大作中提到: 】
: ....................
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