被兄弟你深深的欺骗了
昨天去了一趟
很普通的餐厅
从主菜到配菜,没有一道菜惊艳
都是普普通通的感觉
这种形式大于内容的餐厅之前去过一家trb
不过trb形式做得比这要好一些
两家类似的是,在味觉上留不下任何记忆
耗与牛的山东和牛最后里面有筋嚼不动
不论是味道还是口感都远逊于日本吃的和牛,当然做法也不一样
价格虽不贵,两个人1200
但这个价位在北京吃很多都比这好吃太多了。
最坑爹的是另付150一套的饮料,一共五小杯
每杯大概就十几毫升,一个红酒杯就最底下一小层
就是些口味或常规或古怪的花草果茶
看lz也是饮食经验比较丰富才去的
没想到体验和lz的差距那么大
我觉得价位差不多可以去试试四叶的蓝鳍金枪鱼大腩、然寿司的鹅肝寿司
甚至随便找个海鲜店澳龙三吃,
甚至找个好点的重庆火锅
发誓不再吃这种形式大于内容的东西了
记得在东京吃过一次米其林二星的怀石料理
也有同样的感觉,就是吃个形式
没意思
当然,如果有什么确实好吃的东西
也请兄弟继续推荐
勿怪冒犯
【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 从点酒开始,就注定了这是惊喜的一餐!
: 让侍酒师随意推荐的一款,竟然恰好是我的最爱,vie di romans琥珀色的pinot grigio。
: 每道菜都很厉害!层次丰富,味觉体验精细而复杂,并不拘泥于“中式”或者“西式”的窠臼。更难能可贵的是,厨师遍历中国各省,搜罗食材和风味。四川鱼子酱,山东和牛,贵州酸汤,乳山生蚝熬制的一壳蚝油...连酒单也有怀来、宿迁、吐鲁番各种选择。每道菜传统的名字下面
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