汕头食品厂的红星沙茶酱，淘宝和拼多多都有很多卖家，一瓶200克才6块钱，就是潮汕牛肉火锅店里的那种味道。电饭煲煮一锅籼米饭，趁热倒一点沙茶酱，搅拌均匀。炒锅下油，打几个鸡蛋炒碎，倒入米饭炒出香味，大功告成。不需要放其他任何配料，味道就足够醇厚，米饭干爽有嚼劲，特别简单又好吃
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