我觉得这个海鲜面，可以把焯了花甲等贝类的水用来煮汤，大雄没说道这点
汤味要好，就要海鲜、猪骨、家禽一起熬
我看王刚做开水白菜，棒骨，猪皮，鸡，鸭，金华火腿
他做的卤水，也是棒骨、鸡、鸭，还说要煮三次
对老百姓来说就太奢侈
我觉得咱们棒骨为底，可以加个鸡，或者用大地鱼一起熬
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 是不是汤想味道好就是尽量加海鲜或者肉类进去
: 我想到开水白菜，说使用了几种肉类
: 下次我炖鸡汤仍几个排骨进去试试
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