和品种关系不太大，关键是要精炼过的都可以
【 在 sqsl (12345) 的大作中提到: 】
: 标 题: 哪位知道常用的食用油的热稳定性排名？
: 发信站: 水木社区 (Sun Oct 11 17:25:02 2020), 站内
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: 比如大豆油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、猪油这几种
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: 哪种热稳定性好适合炒菜？热稳定性越好越不容易在高温下产生有害物质
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 124.65.244.*]
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FROM 218.82.204.136