蒸茄子撕成条，浇上兑好的料汁，加点香油拌匀，再撒上葱花香菜末，简单美味。

【 在 zhanginfo (zhang) 的大作中提到: 】
: 这个好，适合不能吃太油的，茄子跟蒜绝配，其实蒸着也行，东北那边人做的好吃，摆盘后撒些香菜，哎呀呀馋死了。
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