那是个文盲转的，不好意思，看这个

子瞻在黄州，好自煮鱼。其法以鲜鲫鱼或鲤治斫，冷水下，入盐如常法，以菘菜心芼之，仍入浑葱白数茎，不得搅。半熟，入生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀乃下。临熟，入橘皮线，乃食之。其珍食者自知，不尽谈也。

【 在 vale @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 入盐于堂法
: 是什么意思
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 这是个打油诗，不是逐字逐句教人做菜的菜谱

#发自zSMTH@Pixel 2
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