学习了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 川菜的勾芡还是和鲁菜学的吧，鲁菜里熘的焖的不少
: 勾芡始见于《礼记·内则》中的一段话,言菜肴调和云：“堇、鈈、枌、榆、免、薧、潃、瀡以滑之。”谓用这些野菜、草叶制得的粉浆作勾芡加进食物使之滑润
: 是叙述儿子媳妇或女儿女婿侍奉父母或舅姑时的一些注意事项。在讲到饮食时要求做到：
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