用高压锅、一点点水，小火冒气后关火放凉
【 在 gdff 的大作中提到: 】
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: 做法类似水煎包。  
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: 拿一个平底锅，把洗干净的栗子铺满，倒凉水，水面正好没过栗子，盖好锅盖。  
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: 开小火，听到第一个栗子爆裂的声音，然后赶紧关火，不打开盖子。让余热把其他栗子爆开。  
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: 特殊声明：我没有自己试过，大家试完效果好不好，来个反馈。  
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发自「今日水木 on iPad 6gen」
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