有的地方做米粉是因为米是籼米，不好吃吧？
【 在 dasnet 的大作中提到: 】
: 同样是南方的水稻主产区，中南（如湖南、江西）、西南（如广西、云南）、东南（如广东、福建）都有米粉，唯独江浙沪虽然也有用大米做的年糕、蒸糕等，却没有米粉这个东西，有什么原因么？
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: 补充明确一下：
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