面发好后,和面时会再掺入面粉,即死面 坑就是死面
和好再醒一会儿
揉好馒头,放在锅里再稍醒一会儿,再开火

【 在 dalimoluo (dalimoluo) 的大作中提到: 】
: 用的牛奶、糖和鸡蛋和面，揉好醒面时馒头表面就坑坑洼洼的，
: --来自微水木3.5.5
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