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主题:Re: 馒头蒸成这样是面和得太硬吗?
dalimoluo
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2021-01-11 09:33:35
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你是说二次发一小时以上?
【 在 operater 的大作中提到: 】
: 放在锅里后发酵1小时或更长时间,再开火蒸
: 【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】
: : 用的牛奶、糖和鸡蛋和面,揉好醒面时馒头表面就坑坑洼洼的,
: ...................
--来自微水木3.5.10
--
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