不是滴水问题.
揉好面放到上汽的锅里醒面时,面团已经坑坑洼洼了,无论怎么揉都没办法揉光
【 在 cjzhao 的大作中提到: 】
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: 不用放牛奶、鸡蛋、糖，把面香味都盖住了。如果发面、醒面没问题，就是蒸的时候火太大了，滴下的水把面烫死了。下次把火关小一点试试。  
: 【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.10
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