我小时候,沿街卖豆腐的,买回来我都是先挖一块吃。
那会的豆腐生吃就特好吃,所以才有小葱拌豆腐这道名菜。
现在的豆腐都没法生吃,自然凉拌也大打折扣了。
南方的豆腐简直是另一种物种了,就不评价了
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 北方的豆腐 相关产品都比南方好吃
: 南方相关种类多是真的
: 大豆这个食材北方优势巨大
: ....................
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