- 主题:白菜和豆腐真是天朝贡献的两个伟大食材啊
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FROM 120.244.152.*
前者全球影响力还小点,后者真是惠及全球百姓
【 在 tematare (tematare) 的大作中提到: 】
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FROM 111.196.57.*
豆腐流行也可能跟蛋白质来源少有关系,豆腐可能是历史上中国普通人最主要的蛋白质来源,其他生活水平相近的地区乳制品会起这个作用。太平洋岛国都不太丰富就会有食人传统,食人的物质根源就是蛋白质缺乏
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FROM 61.149.72.*
这些太复杂了,咱只关心好吃,品种丰富,变幻莫测
【 在 lalawill 的大作中提到: 】
: 豆腐流行也可能跟蛋白质来源少有关系,豆腐可能是历史上中国普通人最主要的蛋白质来源,其他生活水平相近的地区乳制品会起这个作用。太平洋岛国都不太丰富就会有食人传统,食人的物质根源就是蛋白质缺乏
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FROM 120.244.152.*
豆腐一般吧,也就白菜炖豆腐,土豆炖豆腐,比较好吃
还是喜欢豆腐脑,那种黄花菜和蘑菇做的汁
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FROM 59.109.180.*
老外对中国首发的分子料理不太感兴趣,大豆是真贡献
中国还有高粱酒和糯米甜食这两样有待全球铺开的东西,小米和黄米估计比较困难
啊还有什么时候能让老外学会吃韭菜
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 前者全球影响力还小点,后者真是惠及全球百姓
: 【 在 tematare (tematare) 的大作中提到: 】
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#发送自zSMTH@IOS
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FROM 183.192.227.*
豆腐是中国人的奶酪,千变万化,好吃的何止千种
豆腐,豆腐干,油豆腐,千张这些都算
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 豆腐一般吧,也就白菜炖豆腐,土豆炖豆腐,比较好吃
: 还是喜欢豆腐脑,那种黄花菜和蘑菇做的汁
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#发送自zSMTH@IOS
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FROM 183.192.227.*
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 豆腐是中国人的奶酪,千变万化,好吃的何止千种
: 豆腐,豆腐干,油豆腐,千张这些都算
: #发送自zSMTH@IOS
中国的奶酪应该是黄豆酱,都是发酵以后放到通风阴凉处,吃的发酵的味道。
豆腐不是发酵的。
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FROM 59.109.180.*
此言差矣,豆腐对中国老百姓而言,实在是太重要了
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 豆腐一般吧,也就白菜炖豆腐,土豆炖豆腐,比较好吃
: 还是喜欢豆腐脑,那种黄花菜和蘑菇做的汁
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FROM 82.19.154.*
【 在 one4all4one 的大作中提到: 】
: 此言差矣,豆腐对中国老百姓而言,实在是太重要了
中国太大,还是分开说,自己说自己省比较好,每个省情况都不一样。西北、东北很多省根本不缺牛奶。
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FROM 59.109.180.*