豆腐这东西和大豆 水关系密切
很多美食片子 和豆腐 豆花 豆浆相关的
店主往往会说用东北大豆
往往水硬 矿物质特异的
豆腐风味更佳


【 在 starw 的大作中提到: 】
: 这个好像跟北方南方关系不大吧
: 北方的豆腐有好吃也有难吃的，豆腐脑也一样
: 反正现在很难买到好吃的豆腐了
: ...................
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