除了配红烧肉以外，能炒着吃吗？
上周买了点笋干，发开了才知道出了好多，吃不了。没那多肉配他。能炒着吃吗？
另外，泡发笋干，有什么简单的方法吗？
我先用热水泡，然后4小时换一次清水，已经泡了一天一夜。准备再用高压锅再压一下，然后再泡。感觉太麻烦了。一次如果只泡发一点，又不值得。
--
FROM 120.244.202.*