出炉了，味道还可以。想用自己熬的豆沙，结果太软不好包，赶紧用肉松代替。
油皮和酥皮和的时候面粉加多了，和好时比较柔软，醒半个小时后就有点发干了，折叠酥皮比较困难。成品起酥感觉还可以
买生咸蛋磕出蛋黄用的，比较沙。原来生咸蛋蛋黄磕出是固体状的
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