【 在 zhujindou 的大作中提到: 】
: 仅论不沾肯定不如有涂层的不沾锅，和铁炒锅比起来不相上下
: 不锈钢炒锅煎鱼我是煎完洗锅再红烧，糖醋排骨炒糖色直接炒完加水没问题。煎豆腐不适合，最好用厚的平底铁锅。
: 我做菜放油极少，天天顿顿做饭一个月也用不掉50ml，供参考
真健康，学习
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