嗯 是不是里面是蜂窝 号称可以实现半悬浮结构的那种

这种号称啥铲子都行 但确实跟你说的一样 声音太大

我现在很习惯用硅胶铲炒菜 其实是硅胶刮板吧

边缘超薄 有糊底也能铲进去翻面 煮饺子 开始糊锅底时 一翻就不糊底了 不像以前铁铲 容易把饺子铲破。
另外 打蛋 或者面糊 可以顺便把碗 或者盘子刮的巨干净  省了刷
  
【 在 suellenco () 的大作中提到: 】
: 居然是不锈钢锅，淘宝买的，才两百多，五层一体，最内层316不锈钢，手柄隔热，好清洗，不算太沉，油烟少，而且可以做到煎鱼煎豆腐不粘，如果说缺点，就是用不锈钢铲时碰撞声太锐，换成了木铲
: 家里有一口工会发的双立人不锈钢平底锅，三千块，七层底，和电磁炉八字不合，用坏了三个电磁炉，为了清洗它，买了清洁棉，不锈钢清洁膏，焦渍清洗剂，除了储热性能优异，没觉出其他好来，简直是怕了
: 以前用的炒锅是陈枝记，熟铁锅，不怎么养，也趁手，但有点洗不出来了，而且油烟大
: 也用过涂层不粘锅，太费，半年就不行了，而且也不太习惯，尤其是老人做饭的话，很快就不行了
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