和的非常非常稀，不用面粉都粘手，摊开面饼加馅儿后，揪住面饼边缘靠重力都能兜起来。
我下次记录下面粉和水的比例，之前从没量化。
有一个要点：千万不要一个方向搅动，防止让面团上劲儿
【 在 qianligong 的大作中提到: 】
: 在线等，挺急的


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修改:Adahu FROM 61.149.238.*
FROM 61.149.238.*