那得泡的东西本来没杂菌才行
否则得泡透了置换了里面的水
纸上得来终觉浅,你自己动手试试看就可以改变你被智商税厂家长期洗脑洗出来的荒诞念头了
【 在 MCGrace @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 肉松跟干蛋糕一个意思,奶油跟芝麻酱一个意思。所有的原始防腐方法一共三种:脱水,密封隔绝细菌,增大渗透压。脱水是干儿类用的,油封就是罐头发明之前的密封,渗透压就是各种高盐高糖腌渍。这三种经常组合使用,比如腊肉。
: : 原始保存食物的方法还有发酵,利用已知无毒的优势菌群的dominance抑止杂菌繁殖,比如酸奶泡菜。但这本身就是腐败的过程。
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.72.43.*