好厉害，学习了
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
:  
: 明确回答你错了  
: 白菜处理好了比放肉多强多了  
: 一旦肉成坨  
: 风味就很单一  
: 口感就差了  
:  
: 不知道你们如何处理白菜  
: 边剁白菜边撒盐把水分杀出来  
: 剁好后过水投一下  
: 把白菜攥干  
: 然后再调馅  
:  
: 这么做的白菜馅白菜
: ..................

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