先放茶油煎肉块至焦黄，然后捞出来放旁边；再煎姜蒜（多放点生姜），放入小米椒（如果不想太辣就不要放），泡椒，再把肉块倒入锅中，放盐放水闷煮，煮到一半再放新鲜辣椒（过早放会青椒会过于软趴），收汁上菜。

【 在 components 的大作中提到: 】
: 说了这么多，到底什么时候放生姜？
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