【 在 seventy77 的大作中提到: 】
: 介绍介绍经验教训，想在家试试。
我烤过。
煤气灶在阳台，然后有抽油烟机，打开抽油烟机还有助于木炭燃烧。问题大概也就出在这里，木炭的灰乱飘，难以控制。
后来想，是不是应该在楼下，或者没人的地方，先把火点着，然后再拿到灶台上，开抽油烟机。我家当时是怎么引燃木炭的，我忘了。。。，反正出了不少灰。
不过，烤出来的食物还是非常美味的，没有问题。
我家是一个苹果型烤炉，有盖，小小的，可以提着到处走，野外烧烤。
所以，控制好灰，别到处飘，就这么一个问题。（我家主要是点火方式有问题）
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