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主题:Re: 馒头总蒸不好,有必要上蒸箱吗?
mrredsnow
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2021-04-26 09:49:13
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印象中,好像我妈和我媳妇都说过,馒头包子之类的,发面上锅蒸的食物,不能马上掀锅盖,要稍微等会儿,不过,我是个外行,我这意见做不得数,仅供参考
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我蒸馒头揉的很到位,偶尔成功了,比买的还好!但是,经常馒头上面被烫很多坑,加盖屉布也没用,或者,隔玻璃盖看起来很好,开盖后迅速缩小!崩溃!
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