火太大了吧。我是水开后上锅蒸25分钟关火，焖五分钟开盖。 我发现火大了容易回缩。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 请问全程中火，八分钟关火后，再闷多久开盖呢？
: 【 在 thlxw 的大作中提到: 】
: : 做馒头是吧，我家是我做的，纯手工
: ....................

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