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主题:Re: 广东人人爱吃的“白切鸡”,却打不开外地市场,网友:实力
forthehorde
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2021-05-12 10:25:38
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我的理解,白切鸡更讲究鸡皮要爽,所以有过冷水的步骤。
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
: 白切鸡和白斩鸡是一个东西吗?
: 上海这边吃白斩鸡的很多的
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