我怀疑零卡糖有杀酵母的问题。我的做法和原材料（除了糖）一直没变，这次很清楚是用了零卡糖，上次记不太清了。（最近也做蛋糕比较多，只记得之前有用过一次零卡糖，但忘了是不是那次发酵不成功的面包用的）

【 在 rtossystem 的大作中提到: 】
: 是不是把酵母杀死了
:
: 【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: ....................

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