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主题:歪打正着的鱿鱼炒乌冬
apple8829
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2021-06-18 11:13:29
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因为一盒子青椒快坏了,为了把它消耗掉我苦思冥想准备拿来炒鱿鱼。 然后因为刚好还有半袋乌冬面也怕坏,索性一锅炒了。结果意外得还挺好吃。
过程是:乌冬泡了一会凉水,先爆姜片,下鱿鱼翻炒,下青椒翻炒,调味只用了李锦记蒸鱼豉油和蚝油,还有一点点葱姜料酒。 最后下面条继续翻炒,快干了就加一点水,最后收汁起锅。
鱿鱼一点也没有变硬,很好吃。
- 来自「最水木 for iPhone X」
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