用老家那种柠檬，生的时候是深绿色的，腌制过的，弄点在扣肉里蒸！
白切鸡，首先要走地鸡，鸡的品质比较重要，城里很难买到好鸡，一般做不好吃的！
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 柠檬扣肉怎么弄？我也来试下
: 广式菜我也很喜欢，白切鸡，豆豉凤爪什么的，自己也做过，做不出那味
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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