2瓶宝鼎天鱼糟卤汁一共1000毫升。500ml水加一把花椒,一片香叶,一颗八角,两个干辣椒,一个葱结,三五片姜,煮开后小火三分钟。然后捞出香料,下一把冰糖,融化就行。晾凉了,冲进糟卤汁里。我喜欢加冰块
【 在 shuang99 (It’s my life !) 的大作中提到: 】
: 这一步是说调制冰镇的糟卤汁吧?
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: : 直接用糟卤汁会偏咸,需要用葱姜花椒干辣椒香叶八角冰糖熬一个料汁兑进去
: :
--
FROM 124.78.155.*