划锅用不了太多油，划过的油也可以再利用，比如炸东西、淋明油什么的
经常在家做饭的话，还是建议备一个熟油盆。
【 在 gj1573 的大作中提到: 】
: 滑锅，我也知道，厨师是这样做，但需要很多油，油少没用，这个办法不适合家用
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