广东的一种酱，加了瑶柱，十年前我用过，做的茄子煲，我老公到现在还念念不忘，那是我当时在贝太厨房杂志上学完后试做的，第二次做他说不是第一次吃的味道，后来我再也没做过，一是我知道我老公觉得味道不对是他第一次吃觉得好吃，后面再吃没了新鲜感，第二是这个酱不好买
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