好消息是鸡翅受到大家一致好评。自己独创的秘制蜜汁酱料简单又好吃
坏消息是,虽然做了万全准备,但是还得低估了油烟,第二天屋子里才彻底没味。另外淘宝买的隔热垫片有点保守了,被烤化了。厨房的桌面塑料膜给烤化了。另外报销木制桌垫一个
采用的烤箱是一种专门放食品的不锈钢长方形餐具,用的是速燃竹炭。说是速燃,也并不是一根火柴就能点燃的。所以把结婚用的珍藏几年的超长火柴和过生日用的蜡烛都用上了。然后初期火力没控制好有点猛烤串有点干,后面基本上还可以。
唯一问题是烟太大。厨房全封闭也有烟到了客厅,毕竟拿东西得开门啊!抽油烟机开最大也不能避免。
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