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主题:Re: 说说吃过的zui好吃的三文鱼
liluo2005
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2021-12-17 07:40:24
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看饿了
【 在 Jessicaer 的大作中提到: 】
: 原来只吃刺身,首选新西兰帝王鲑,每年春节会搞一条冰鲜做厚切刺身77,入口鲜甜丰
: 糯,脂肪香自带奶香,缺憾是自己处理总是一般,刀工比不上酒吞。
: 煎三文鱼总觉得差口气,有一次客户的演示厨师给我们用欧式厚切,120度慢火烤30分钟
: ...................
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