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主题:Re: 如何避免砂锅炖煮的食材底部烧糊?
frosen
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2021-12-21 10:41:26
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一般我至少炖一小时以上(焯水也就几分钟)
反正萝卜冬瓜那种肯定没法炖一小时
得最后放
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 具体为啥一块炖,看你炖的时间啊 和 前期烹饪的时间
:
: 你这排骨总共炖多少时间?焯水多少时间?
: ....................
--
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