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主题:Re: 如何避免砂锅炖煮的食材底部烧糊?
taotaiji
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2021-12-21 10:04:25
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具体为啥一块炖,看你炖的时间啊 和 前期烹饪的时间
你这排骨总共炖多少时间?焯水多少时间?
冬笋和香菇 炖了多少时间?
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 萝卜的话因为怕煮烂每次都是出锅前十五分钟放
: 为啥会比排骨早放?
: 能和排骨一起放的冬笋香菇什么都没觉得会沾底
: ...................
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