谢谢分享，下次我试试。原来我一直用大火两分钟，感觉火是不是太急了
  
【 在 kis2006 (Dr.Web) 的大作中提到: 】
:  我用微波炉做鸡蛋羹，鸡蛋和水的比例大致 1:1.5左右。水的比例很关键，水少了鸡蛋羹发干。但水也不能太多。之前有次水放多了，结果都沸出来了，把微波炉里弄的到处都是。
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:  鸡蛋加水用温水，里面再加点盐。
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