你的两个问题，我理解是
火力够不够旺
锅啥样的，灶眼大不大？

否则你第二个问题锅边热不热，还不是取决于你的火力吗？那还不是归为一个问题

【 在 vendetta @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 两个问题，一个是功率不够，我家的煤气灶4.5千瓦的，第二个是锅边不受热，炒菜镬气跟锅边热不热关系很大，不热的话你烹酱油料酒都烹不起来，下去了直接流到锅底温度直接回到100

#发自zSMTH@Mate 30 Pro
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