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主题:Re: 做面包,馒头,真是用酵母吗?
frosen
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2022-01-16 08:48:59
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这个。。。除了干酵母还能对比啥?
普通人除了干酵母还有别的选择?
养天然酵母养老面胚子什么都不是普通人能handle的
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 呼唤版上大牛来做对比实验,同一个日子不同发酵方式,用同样温度湿度时间,同样面粉水用量,揉同样次数,看看到底哪个好
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