哈哈哈哈
【 在 rijiben (This way,please) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 很多人是不是以为羊肉泡馍就是把馍掰碎了放羊汤里面泡?
: 发信站: 水木社区 (Wed Feb 23 17:15:02 2022), 站内
:
: 以前去西安一家老字号饭店吃羊肉泡馍,
: 嫌我们自己掰的泡馍块太大,不给做
:
: 【 在 hubear 的大作中提到: 】
: : 估计很多人是这样理解的,其实羊肉泡馍的严谨称呼是,羊肉汤煮馍丁。
: : 真正的羊肉泡馍的大概流程是这样的
: : 1、把馍掰成丁(比花生米小,比豌豆大),没耐心的可以选择机器切的(我一般都选机器切);
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
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