调味汁的话，我猜天猫上销量好的品牌应该都好吃，毕竟这玩意配料透明谁都能做，对成品效果的影响不大

牛肉我经常从盒马上屯choice级的牛肉卷，很满意

最终口味和口感我觉得跟第一步煎洋葱的火候强相关，黄油要多放，焦糖化要足够

【 在 JoseM 的大作中提到: 】
: 牛丼哪里买比较好？
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