我家也常备鸡腿肉丁,羊肉卷,牛肉卷,牛肉片等半成品,确实太方便了。不过吃不腻这事在我家不存在,基本上一周到十天之内主菜不能重复,所以只能换着种类做。好在现在可选的快手原料挺多的。
【 在 Lucretia 的大作中提到: 】
: 工作日做饭时间非常有限,这时候咖喱、牛丼这种快手又好吃的拌饭菜就帮大忙了。
: 咖喱只需要专注把肉类做嫩,配菜煮熟就好,完全不用考虑调味。牛丼只需要囤够靠谱的牛肉片。从原材料开始做,咖喱最多二十分钟,牛丼十分钟就差不多好了,米饭蒸熟之前还能拌个沙拉
: 关键是小朋友还吃不腻,肉不够就往饭上铺两片芝士,治好了我的蛋白质摄入不足恐惧症。
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