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主题:Re: 山东大煎饼
air111
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2022-03-02 09:10:25
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得了吧,现在的更不会干脆了,能够更长时间保持柔软。配料中加了豆子,塑料袋裹紧了放到冰箱里,放几个月拿出来恢复到室温都是软的。
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 这也要看,以前摊几十斤放缸里慢慢吃,不容易失水;
: 现在也就几斤,而且故意摊的长点,也不是天天吃,就比较容易干巴脆了。
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