焯水完不炒一下吗
  
  
【 在 freebird2019 (freebird2019) 的大作中提到: 】
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:  吃了四十年上海菜的经验是：上海本地人家里做红烧肉，就是酱油、黄酒、冰糖
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:  不过现在全国精英荟萃，大家什么做法都有
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