前几天刚做完,花生米平铺盘子里,倒适量酱油放微波炉,一分钟翻一次,我们家的火力,总共两分钟搞定。酥脆入味,不需要其他任何佐料。
【 在 qzrk 的大作中提到: 】
: 网上看的,花生米焯水20秒,捞起沥干,撒盐和五香粉,微波炉中大火(保证花生不糊的火力),热2分钟端出来翻一下,一共热八分钟。
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: 做出来味道很好,但是花生不脆(水分较多那种感觉),请问应该怎么做才好吃?
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: 炒花生米油太大,且不易入味。
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发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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