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主题:华丽版本的清粥小菜
novembersky
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2022-04-03 18:44:49
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最近封闭在家啥事也没有,都是中午吃大餐,晚上吃清粥小菜。虽然叫清粥小菜,但是也得用用心思。鱼子还有最后一盒,不吃不行了,萝卜擦成泥,没有柚子醋,我自己用白醋、青柠、鱼露、味极鲜、葱花调了一个,一点不差。把鱼子淋到雪白的萝卜泥上,如同雪山顶上洒落一地的红宝石。菜场抢的两根长莴笋,用掉一根,剩下的三只鲍鱼片成片,做成葱油香莴笋鲍片。还有银鳕鱼照烧和四川香肠。
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